お中元やギフトに人気!京都丹後クラフトビール情報

お中元ギフトにおすすめアイテムはオシャレなクラフトビール!

お中元ギフトにおすすめアイテムはオシャレなクラフトビール!


【今年のお中元には特別なギフトを贈ってみよう!】



お中元や夏ギフトの定番アイテムといえばやっぱりビール!

まとめ買いでお得なビールセットもいいですが、せっかく贈るならこだわりやセンスが感じられるものを贈りたいものです。

そこでおすすめなのがクラフトビールです!


カジュアルすぎないので上司へのお中元にもピッタリですし、特別感や遊び心が感じられるクラフトビールは、暑い夏のギフトには本当におすすめなんです。


こんなにあった!クラフトビールの種類


日本にはたくさんの大手ビールメーカーが存在しています。

しかし、日本の大手ビールメーカーが製造しているビールのほとんどは「ピルスナー」というタイプのビールで、甘みが少ない分ホップの苦みが感じられる、爽快な淡色のビールです。

世界にはもっといろんな種類のビールが存在するにも関わらず、その1種類しか飲んだことがないなんて、実にもったいない話ですよね。

ビールは大きく分けて、「ラガー」・「エール」・「自然発酵・その他」の3つに分類され、基本的にはラガーとエールの2つに分けられます。


日本の大手ビールメーカーが製造しているピルスナーは、ラガーに分類されます。

ラガーは、ラガー酵母を使用して約5~10℃の低温で1週間ほど熟成させたものです。スッキリしたのど越しが特徴で、比較的あっさりした飲み口です。

エールは、エール酵母を使用して常温に近い20℃前後で3日間熟成させたものです。高温で醗酵されているので、パンチの効いた香り豊かなビールです。また、少し濁りがあり、まったりとしたコクがあるタイプが多いのも特徴です。


海外のビールの主流はこのエールで、多くの種類があります。

「ペールエール」は、ピルスナーと比較すると味が濃く、ホップの爽やかな香りと苦みが特徴的です。

「IPA(インディア・ペールエール)」は、ペールエールのホップの量をさらに増やしたもので、苦みが際立ちますが、フルーティな味わいも感じられます。

「ヴァイツェン」は、ホップの香りや苦みは比較的少なく、バナナのようなフルーティな香りとまろやかな味わいで、女性からの人気が高いです。

「スタウト」は、コクのある黒ビールです。ローストした麦芽を使用し、独特の香ばしさと重みのある飲み応えが味わえます。

「アンバーエール」は琥珀色のビールです。苦みとコク、旨みのバランスが絶妙で、黒ビールほどの強さはないので、さまざまな料理にも合わせやすいです。

「フルーツビール」は、さまざまなフルーツの果汁やエッセンスを加えて造られるビールです。使用する果物によって味や色合いに変化があり、見た目も楽しめます。

「バーレーワイン」は、長期熟成させることで複雑な味わいを感じさせる熟成ビールです。さまざまな種類の麦芽を大量に使用するため、濃厚な仕上がりとなっています。



目が離せない!クラフトビールに込めた職人技



クラフトビールは、小規模なビール醸造所で職人が丹精込めて造り上げる高品質なビールです。そのため、大量生産されている大手のビールよりも何倍もの値段がします。

しかし、日本各地で製造されるクラフトビールの数が増え、クラフトビールを取り扱うビアバーやレストランなどもどんどん増えてきています。

美味しさもさることながら、味のバリエーションも豊富なので、いろんな味を飲み比べできる楽しさが魅力なのでしょう。

また、湧水を使用したり、自家栽培の米やホップを原材料にしたりと、それぞれの地域の特性が出てくるところもクラフトビールの面白さです。

クラフトビールをギフトにおすすめするのは、パッケージにもこだわったものが多いから。

和の雰囲気のあるネーミングをつけたり、女性に贈っても喜ばれるような美しいパッケージのものなど、贈り物としても最適なものが揃っています。

クラフトビールは、材料や製法を変え、職人たちの手によって日々新しいものに進化しています。だからこそ、今年のお中元には特別なクラフトビールを贈ってみませんか?



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