京都丹後の旬なお米や野菜紹介

今が旬のおすすめ丹後でとれたトマトの紹介 丹後七姫劇団 箕輪

皆様こんにちは!


爽やかな初夏を迎え、

雨に映える紫陽花も美しい季節となりましたね!




本日は七姫劇団箕輪菜穂江が
紫陽花の香る愛菜館から
お届け致します^^







丹後の道の駅のおすすめはやっぱりトマト

今の季節の定番ともいえるのは、やはりトマトですね!






フルーツトマト、ミディトマト
大玉トマトと盛り沢山!!
大玉トマトも
様々な農家さんご自慢のものばかり!!



トマトの食べ比べ♡

などもきっと楽しいですね^_^





ヨーロッパでは昔から
「トマトが赤くなると医者が青くなる」

という諺があるほど、
トマトには栄養がたっぷり含まれています!



赤い色のリコピンは

有害な活性酸素の働きを抑える

強い抗酸化作用があり、

美容は勿論、

病気を予防する効果が高いことで

有名ですね!!^_^





丹後の農家さんから教えてもらった、美味しいトマトの見分け方

今回は農家さんから教えていただいた
美味しいトマトの選び方を

ご紹介させていただきます^_^




トマトに

お星さまがあるの

わかりますか?



このお星さまのマークが出ているトマトは

甘みがぎっしりつまっていると

教えていただきました^_^






勿論このトマトも

愛菜館にご用意させていただいています!!



余談ですが、

私はトマトにお塩をつける派です。



ちなみに私の母はお醤油派。



聞くとことによると、

マヨネーズ派、ドレッシング派、

お砂糖派の方もいらっしゃいますね!



そんな中、

愛菜館の先輩の

お爺さまはウスターソース派!!



これまた

びっくりの召し上がり方法でした^_^


色々な味付けも

楽しいかもしれませんね♬< br>


皆様は

どちらでしょう?^_^


丹後の道の駅 丹後王国愛菜館から

箕輪菜穂江がお届け致しました♬

※箕輪の所属している丹後七姫劇団の詳細はこちら





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