京丹後の伝説の古代米を復元! 古与曾米(こよそまい) (赤/黒)



京丹後の地から平城京に献上していた古代米をつくり伝えています

京丹後市弥栄町の芋野郷で保存会と
地元の子供たちで作られている古代米「古与曾米(こよそ まい)」。

約1300年前に古与曾という名の芋野郷の長が、当時の都、
奈良平城京に栽培していた赤米を献上していました。

芋野郷 赤米保存会ではその赤米、黒米を復元し、
つくり伝えています。

赤米は「赤飯」、黒米は「おはぎ」の起源とされています。
是非各家庭で古代米を楽しんでください。

※赤米、黒米を選択いただけます。
赤米は「タンニン」、黒米は「アントシアニン」が含まれ、健康米とされています。



各家庭でのお召し上がり方

白米の1割程度の赤米/黒米を1日水に浸けて、
その後白米に混ぜて通常通り洗米、炊飯して下さい。
赤米の際は少量の塩を入れると美味しい赤飯が出来上がります。


原料玄米:100%国内産
内容量:300g
保存:直射日光をさけ、涼しい場所で保管。長期保存する場合は冷蔵庫で保管下さい。

京丹後の伝説の古代米を復元!  古与曾米(こよそまい) (赤/黒)

価格: ¥810 (税込)
数量:
赤米/黒米在庫購入
赤米在庫切れ
黒米在庫切れ

返品についての詳細はこちら

関連商品

【送料込】直売所スタッフ厳選。丹後・旬の野菜6~9種たっぷり詰め合わせセット(京都丹後コシヒカリ2kg入り)

¥3,500(税込)

【送料込】直売所スタッフ厳選。丹後・旬の野菜 5~8種たっぷり詰め合わせセット

¥2,500(税込)

京都丹後で栽培されたさつまいも 【まいこ金時】5キロ箱【専用箱入り】

¥2,500(税込)

在庫切れ

道の駅丹後王国「食のみやこ」おすすめのお中元!丹後久美浜で育てた砂丘メロン(箱付き)

¥1,730(税込)

在庫切れ

甘みの中に爽やかな酸味!丹後で育てられた梨(二十世紀梨)約3キロ(6~9玉程度)

¥2,500(税込)

在庫切れ

丹後で育てられた甘い梨(豊水)約3キロor約2キロ

¥1,800(税込)

在庫切れ

古与米2個(赤/黒)と丹後のお米2種の健康志向セット【贈答用の箱で発送】【お中元、お歳暮などにも】

¥4,100(税込)

在庫切れ

★新米【2019年産】京都丹後コシヒカリ【特別栽培米】

¥980(税込)

★新米【2019年産】京都丹後コシヒカリ 【まめっこ米】【有機肥料100%使用】

¥1,220(税込)

★新米【2019年産】京都丹後コシヒカリ2kg 【贈答用】【特別栽培米】【専用の化粧箱で送付します。】

¥1,180(税込)

丹後で育てられた旬のブドウおまかせセット(約2kg/3房分)

¥3,200(税込)

在庫切れ

丹後で育てられた大粒でプリプリなブドウ(藤稔) 約3房

¥3,200(税込)

在庫切れ

丹後王国,丹後,食,通販,食のみやこ,ソーセージ,IFFA,金,銀


会員登録,丹後王国

丹後王国,丹後,食,通販,食のみやこ

丹後王国,丹後,食,通販,食のみやこ,ギフト,贈り物,ギフト,お中元,お歳暮

丹後王国食のみやこ

ホテル丹後王国

パソナグループ

丹後王国こだわり市場情報

キャンペーンのお知らせ

お客様の声

お中元,お歳暮,ギフトに人気!京都丹後クラフトビール情報

京都のブランド豚肉使用 丹後王国道の駅自家製ソーセージ

京都丹後の旬なお米や野菜紹介

海の京都、丹後の観光情報

ページトップへ