京都丹後の旬なお米や野菜紹介
丹後でとれた「実えんどう」のご紹介!丹後七姫劇団 箕輪
皆様こんにちは!
5月も半ばを過ぎ、
新緑の緑も一層美しくなる季節となりましたね!
七姫劇団所属 箕輪菜穂江が 丹後の旬のお野菜情報をお送り致します。^_^
今回のおすすめの丹後の野菜は、あの緑色の可愛いお野菜♫
丹後王国の入り口にある愛菜館は
先月リニューアルオープンし、
新しく広くなった店舗で
地元農家さまのご自慢のお野菜を
沢山ご用意しております^_^
この時期のオススメは
なんといってもお豆さん!!
そら豆、実えんどう、スナップえんどう
きぬさやと沢山ご用意しておりますが
本日のピックアップは【実えんどう】です
でんぷん、たんぱく質、カリウム
亜鉛、ビタミンB1、2 、6、
ナイアシンなど栄養価が高く
実は古代ツタンカーメンのお墓には
副葬品としてえんどう豆が入っていたそうで
3000年以上もの間、
人々に愛されてきたお豆なんですねー^_^
ちなみに今日の私のお昼ごはんは
職場の先輩特製の
豆おにぎり!!
丹後王国のベンチで
お味噌汁と共にいただきましたー♡
別の部署の先輩がオススメしていた
豆レシピはナポリタン♡
玉ねぎ、ハム、ピーマンを炒めて
ケチャップと和え、
塩、コショウで味付けをし、
茹でた豆を絡めて
ソースの出来上がりです!!
良かったら試してみてくださいね♡
なんといってもお豆さん!!
そら豆、実えんどう、スナップえんどう
きぬさやと沢山ご用意しておりますが
本日のピックアップは【実えんどう】です
今が旬の丹後の野菜、実えんどうの栄養素
でんぷん、たんぱく質、カリウム
亜鉛、ビタミンB1、2 、6、
ナイアシンなど栄養価が高く
実は古代ツタンカーメンのお墓には
副葬品としてえんどう豆が入っていたそうで
3000年以上もの間、
人々に愛されてきたお豆なんですねー^_^
ちなみに今日の私のお昼ごはんは
職場の先輩特製の
豆おにぎり!!
丹後王国のベンチで
お味噌汁と共にいただきましたー♡
別の部署の先輩がオススメしていた
豆レシピはナポリタン♡
玉ねぎ、ハム、ピーマンを炒めて
ケチャップと和え、
塩、コショウで味付けをし、
茹でた豆を絡めて
ソースの出来上がりです!!
良かったら試してみてくださいね♡
今も熊本・九州地震の募金も行っております
今まで熊本地震の募金をして下さった方に
チューリップの球根を
お配りしていましたが、先週末でなくなりました!
チューリップの球根を
お配りしていましたが、先週末でなくなりました!
これだけあった球根が無くなったということは、多くの方にご協力頂いたということですね。
誠にありがとうございます!
ちなみに募金箱は各種店舗にございます^_^
今後も支援の花が咲き、
皆様の笑顔の花が
咲き続けますように。
以上、本日は丹後七姫劇団の箕輪がお届け致しました♪
皆様の笑顔の花が
咲き続けますように。
以上、本日は丹後七姫劇団の箕輪がお届け致しました♪
※現在の季節、丹後の旬の野菜セットではもちろん実えんどうも入っております。
※箕輪の所属している丹後七姫劇団の詳細はこちら
- 2018.07.24
- 17:35
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