鮮魚に近いフワフワの身の「ソフト干物」。伝統の製法で作る上質な干物を是非ご賞味ください。
海の京都 宮津の昔ながらの製法を伝統として現在も引き継ぎながら作る「干物」。宮津の干物は短時間で干しあげ、水分を残しつつ旨味だけを凝縮する「ソフト干物」が主流である。 鮮魚に近い身のフワフワ感を残しながら、焼いている時には、脂がバチバチはじける上質な干物を産直でお届けします。是非ご賞味ください。 12/25~1/10期間の受け取り希望の場合、12/15までにご注文ください。商品紹介
伝統の製法で作る上質な干物
解凍せずそのまま焼いてお召し上がり下さい。製品情報
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