夏の太陽、冬の雪。寒暖差の激し い四季を辛抱強く乗り越えて実っ た京丹後のオリーブたち。

京都府北部に位置する京丹後ーー。

夏は40度近くの猛暑の中、草刈り・肥料をやり、冬には大雪で枝が折れないよう雪下ろし。寒暖差の激しい四季を乗り越えるため、日々の手入れは欠かせません。一般的に温暖な地で育てるイメージがあるオリーブ。

京丹後で育てはじめた当初は、"日本最北端での挑戦。"安定した収穫に漕ぎ着けるまでに20年近い歳月がかかりましたーー。

現在では、某有名ホテルで、お料理のフィニッシュオイルとしても採用されています。

記憶に残る記念日のお料理と共に。大切なあの人への贈り物に。ワンランク上のオリーブオイルを ぜひ一度ご堪能ください。

-KANDAN- 生産者の声

2005年から京都府北部の「京丹後市」でオリーブ栽培をしています。

創業者の田中治が日本の食料自給率の低さに、今後有事の際に食糧難になると危機感を持ち、その中で最も自給率の低い植物油に目をつけ、「将来の子供たちの為に油を作る必要がある」とオリーブが植えられました。

今もオリーブ栽培では珍しい雪が降る地域で育てながら、私たちのオリーブが皆様の暮らしの中で​役に立つことを願っています。

高級感ある黒の化粧箱入りで贈り物におすすめです。

高級感あふれる漆黒の化粧箱に包まれ「KANDAN」は、開ける前から特別感を演出します。

人生の節目を祝う贈り物や、日頃の感謝を伝えるフォーマルなシーンにもふさわしい、気品と風格を兼ね備えた逸品を、大切な方へ贈ってみませんか？