北洋産ズワイガニの生足を、食べやすいむき身に

この商品に使っているのは、北洋産ズワイガニの中でも特大5Lサイズの生足のみ。味はもちろんのこと、食べ応え抜群！

その一本一本を、魚政が食べやすいむき身に仕上げました。殻をむく手間も、指を痛める心配もありません。

熱い出汁にさっとくぐらせれば、身がふわりと開いて花のように。とろける甘さが口いっぱいに広がります。

濃縮だし付き。鍋の締めまで、余さず楽しむ

セットには濃縮だしが1個付いています。水で薄めるだけで、カニに合わせた本格的な出汁が完成します。

まずはカニだけをしゃぶしゃぶで。次に野菜を入れて鍋に。そして残ったスープでカニ雑炊――最後の一滴まで、カニの旨みを味わい尽くせます。バター焼きや天ぷらにしても絶品です。

通年仕入れ可能。食べたいときが、旬

北洋産のため、天然の松葉ガニのように漁期に左右されません。一年を通していつでもお届けできます。

500g（約15本）はお二人～ご家族で、1000g（約30本）はご家族が集まる日やパーティーに。用途に合わせてお選びください。

レシピカードも同封していますので、届いたその日からいろいろな食べ方をお楽しみいただけます。

お召し上がり方法

食べられる直前に解凍し、解凍後の再凍結は、ご遠慮下さい。

• カニしゃぶ：濃縮だしを水で薄めた出汁に、さっとくぐらせて。
• バター焼き／天ぷら／カニ雑炊：鍋のあとのスープを使った雑炊もおすすめです。

楽しみ方いろいろ

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  付属の濃縮だしを水で割ったスープをお鍋にかけて頂ければ、すぐにカニシャブがいただけます。

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  フライパンにバターをひいて焼くだけの簡単調理でお楽しみ頂けます。

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  天ぷらの衣にカニの旨味を閉じこめ揚げることで、より一層甘みが増し、おいしく頂けます。

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  お鍋の後は、かにのダシがしみ出たスープを利用してかに雑炊が頂けます。