一頭の中でわずか3%の希少部位。腰からお尻にかけての内側にある筋肉で、運動量が少ないためとても柔らかいお肉です。

琥珀和牛【ヘレ】450g/750g

価格: ¥16,848 (税込) ¥28,080 (税込)
数量:
内容量価格在庫購入
450g(3枚入り)¥16,848(税込)
750g(5枚入り)¥28,080(税込)

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商品紹介

柔らかさと上品な旨味を堪能。ヘレステーキで味わう至高の美味しさ

琥珀和牛 ヘレ

「ヘレステーキ」は、牛肉の中でも最も柔らかく、贅沢な味わいを楽しめる特別な部位です。

繊維が細かく舌の上でとけるような食感と、脂に頼らず肉そのものの甘みと深いコクを堪能できる旨味が特徴で、余分な脂が少なく軽やかでヘルシーなため最後の一口まで美味しくいただけます。

ワインやサラダなどと合わせて、特別なひとときをお楽しみください。

年に数頭のみの希少和牛の為、数量限定販売!無くなり次第終了となります。

木箱風容器に入っているので贈答にもお勧め♪♪

琥珀和牛 ヘレ 箱入りイメージ
箱入りイメージです。※実際の商品にパセリは入っておりません。

専用の木箱風容器にお入れしてお届け致しますので、贈り物などにも最適です。

”循環型”ブランド和牛「琥珀和牛」とは

  • 琥珀和牛
  • ビール粕を食べる琥珀和牛 京の肉

「琥珀和牛」は、丹後産コシヒカリを副原料にしたクラフトビール「TANGO KINGDOM Beer®」などを開発・製造・販売する丹後王国ブルワリーが、自社製品「TANGO KINGDOM Beer®」の製造過程で発生する「ビール粕」を飼料にして育てた牛で、京都府初となる“循環型”ブランド和牛です。

  • TANGOKINGDOMBEERのビール粕
  • TANGOKINGDOMBEERのビール粕

タンパク質、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維が豊富でアミノ酸バランスの良いビール粕は、牛の嗜好性に優れており、飼料摂取量を増やすことで、十分に発育した良質な牛を育てる事が出来ます。

栄養価の高いビール粕によって育った牛は、柔らかく甘味が増し、肉の風味が豊かになるといった特徴があります。

琥珀和牛【ヘレ】450g/750g

価格: ¥16,848 (税込) ¥28,080 (税込)
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450g(3枚入り)¥16,848(税込)
750g(5枚入り)¥28,080(税込)

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製品情報

商品名
琥珀和牛【ヘレ】
内容量
450g(3枚入り)/750g(5枚入り)
形状
ステーキ
食べ方
ステーキ
生産者
京都府碇高原牧場

アレルギー情報

特定原材料
なし
特定原材料に準ずるもの
牛肉
  • ※特定原材料8品目中
  • ※特定原材料に準ずるもの20品目中

注意事項

  • 年に数頭のみの希少な和牛の為、数量限定での販売!無くなり次第終了となります。
  • 木箱風容器にお入れしてお届け致します。
  • 箱入り画像はイメージです。実際の商品にパセリは入っておりません。
  • お届けするお肉は、一つ一つ丁寧にカットしておりますが、形状やサイズに多少のばらつきがございます。
    これはお肉の特性を活かし、最適な状態でお届けするための加工方法によるものです。品質には一切の差がございませんので、安心してお召し上がりください。
  • 厳選した部位をお届けしておりますが、霜降り具合につきましては個体差によりばらつきがございますので、予めご了承ください。

ラッピングについて

  • こちらの商品は、木箱風容器にお入れしてお届け致します。
  • 熨斗をご希望の場合は、「熨斗について」のオプションにて選択くださいませ。
  • ラッピングや紙袋をご希望される場合は、「包装・ラッピングの有無」「紙袋について」のオプションにてそれぞれ選択くださいませ。

配送について

  • こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。
  • ご注文からお届けまで10日前後かかる場合がございます。予めご了承ください。

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