幻の大粒あずき"薦池(こもいけ)大納言"で仕立てた、優しい甘さのぜんざい
京都府北部・伊根町の薦池地区でしか育たない特別な小豆「薦池大納言(こもいけだいなごん)」を使用。 腰の高さまで育つ草丈と日本最大級の粒は一般的な小豆と比べてもその違いは一目瞭然。 煮崩れしにくく、炊き上げると香り高い風味が口いっぱいに広がります。お好みのお餅と合わせれば、格別のひとときに。 薦池大納言の物語は約70年前に始まりました。丹後地域で育てられていた大粒の小豆を薦池地区に持ち帰り、栽培したところさらに大粒に進化。 同じ種を他の地域で育てると粒が小さくなる不思議な小豆。土地や風土、気候が深く関わっていると考えられていますが、大学の研究でも謎は解けていません。 この地でしか育たない特別な小豆として受け継がれている、この希少性こそが幻と呼ばれる理由です。 余計なものは一切加えず、素材の持ち味を引き出すために小豆・砂糖・塩のみで仕上げました。甘すぎない、やさしい味わいで豆本来の風味を楽しめます。 薦池大納言は炊き上げるとさらに大きく膨らみ、口いっぱいに広がる豊かな香りと食感が魅力。お好みのお餅を加えることで、薦池大納言の豊かな風味がより一層際立ちます。 ご家族や大切な方と過ごす特別な時間におすすめです。商品紹介
伊根町だけで育つ“幻の小豆”
土地が育む唯一無二の味
素材は小豆・砂糖・塩だけ
本製品にはお餅は入っておりません。お好みで焼いたお餅を入れていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。製品情報
栄養成分（各100g中の数値）
お召し上がり方法
その他注意事項
