京丹後の老舗醸造元が造る「無添加ドレッシングセット」。京丹後の自然が育んだ、心と体にやさしい味わいをお届けします。
1912年創業の京丹後の老舗醸造元「小野甚味噌醤油醸造」が手掛けるドレッシング5本セットは、地元産の素材を活かし、無添加で仕上げた逸品です。熟練の職人が丹精込めて作り上げたドレッシングは、素材本来の旨味を引き出すことにこだわり、化学調味料や保存料を一切使用していません。 さっぱりとした梅ドレッシングに、風味豊かなごまドレッシング。丹後産の黒にんにくをベースにしたフルーティーな味わいの黒にんにくドレッシングに、希少な国産の荏胡麻を使用したえごまドレッシング。そして琴引きの塩を使用した爽やかな風味の琴引の塩ぽんずと、５つの味が存分に味わえるセットです。 京丹後の職人の味を、是非お楽しみください。 紀州産南高梅と本醸造醤油、昆布出汁を合わせて、まろやかな酸味と旨味のあるノンオイルドレッシングに仕上げました。 南高梅がふんわりと香る甘酸っぱさに醤油の風味、出汁の旨味が重なり合い、さっぱりとした後味が食欲をそそります。ノンオイルなので健康が気になる方にも安心です。 サラダや冷奴、鶏のささみ、豚しゃぶなど、さっぱりした料理におすすめです。 練り胡麻のなめらかな口あたりと、すり胡麻の豊かな風味が特徴の胡麻ドレッシングです。 油分は胡麻から自然に出るもの以外一切加えていないので、さっぱりした食感ながら胡麻の風味を十分にお楽しみいただけます。 醗酵熟成によってつくられる黒にんにくのコクと旨味に、昆布ダシや醤油の風味を加えた贅沢なノンオイルドレッシングです。 ステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせると、フルーティーな黒にんにくの風味が肉の旨味を引き立てます。 オリーブオイルを加えてオイルドレッシングとしても美味しくお召し上がりいただけます。 希少な国産の荏胡麻（えごま）を使用したドレッシングです。 荏胡麻の風味と出汁の旨味が特徴で、荏胡麻由来の油を含んでいながらも、さっぱりと食べられます。 野菜サラダ、冷しゃぶ、冷奴などと合わせて、さっぱりとお召し上がりいただけます。 鳴き砂で知られる京丹後・琴引浜（網野町）の「琴引の塩」のおいしい塩味と、実生の柚子の香り高く濃厚な風味が贅沢な、果汁ベースのぽんず。 苦み・甘み・旨みなどをバランスよく含む「琴引の塩」の複雑な塩味と、徳島県産の実生の柚子の香り高く濃厚な風味が、食材をさっぱりと引き立てます。 料理に合わせやすい淡色の色味も特徴のぽんずです。 「【小野甚】ドレッシング5本セット」は、専用の化粧箱にお入れしてお届けするので、お中元やお歳暮、贈答用にも大変お喜びいただけます。 京丹後の自然素材を活かした逸品を、大切な人への贈り物としても、自分へのご褒美としても、いかがですか？商品紹介
京丹後の自然素材を活かした5つの味わいで、毎日の食事が、もっと楽しく、もっと豊かに。
セット商品のご紹介
うめドレ
ごまドレ
黒にんにくドレッシング
えごまドレッシング
琴引の塩ぽんず
専用化粧箱にお入れして包装紙にお包みしてお届け致します。
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