米糀の甘みが活きる。老舗・小野甚の蔵で醸された、素朴で優しい田舎味噌。

大正時代から続く製法を大切に守り、丁寧に造り上げた小野甚の田舎味噌。

米糀の素朴な甘みと、角のないまろやかな口当たりは、寒い夜のお鍋や朝一番の温かいお味噌汁にぴったりで、一口ごとに優しい風味がじんわりと広がります。

飽きのこない伝統の味わいは、毎日の食卓に欠かせない一品として、長く愛用いただけます。

1912年創業の京丹後の老舗醸造元「小野甚味噌醤油醸造」

大正元年の創業以来、原料にこだわり、蔵の中でじっくりと醗酵・熟成させる、こだわりの製法を守り続けている「小野甚味噌醤油醸造」。醸造所のある峰山町などでは「おのじん」と言う呼び名で昔から愛されている地元のお醤油屋さんです。

出来るだけ地元の素材を使い、自然で身体に優しくしかも美味しい調味料を作ることを目標としている「小野甚味噌醤油醸造」の調味料を、是非ご家庭でお楽しみください。