お届け日：2025年12月29日(月)・12月30日(火)※オプションにて選択下さい。

商品紹介

新年を華やかに。海の幸、山の幸が織りなす格調高い味わいで迎えるおせち。

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丹後の恵みが織りなす、格調高き美食の饗宴。

厳選された旬の食材を惜しみなく使用し、丹後の風土が育んだ山海の恵みを贅沢に盛り込みました。

匠の技が光る一品一品は、口に運ぶたびに深い味わいが広がり、格調高いお正月の膳を演出します。大切な方との特別なひとときにふさわしい、丹後王国の雅な世界をご堪能ください。

※写真と実際の商品とはお料理の配置が異なる場合があります。

丹後の雅 三段重 お品書き

壱の重

• 海老旨煮
• 鰤照焼
• 花蓮根
• 栗きんとん
• 棒鱈
• 鰻八幡巻き
• 梅人参
• 蛸柔らか煮
• 笹餅
• 紅まいこのレモン煮
• 田作り
• からすみ
• 渋皮栗
• 黒豆
• 数の子
• 鮑柔らか煮

弐の重

• 紅白かまぼこ
• 伊達巻き
• セコ蟹甲羅盛り
• タラバガニ
• 市松竜飛巻
• 蟹爪
• 慈姑甘煮
• 手毬麩
• ローストビーフ
• 鴨ロース味噌漬
• いくら生酢

参の重

• ローズサーモン
• 豚角煮
• たたきごぼう
• 昆布巻き
• 網笠柚子
• 海老芋旨煮
• 牡丹百合根
• 菊かぶら
• 梅貝時雨煮
• 金柑蜜煮
• 鱈子煮
• 南瓜松
• 青梅甘露煮
• 筍土佐煮
• 絹さや

料理長自慢の逸品！

セコ蟹甲羅盛り

丹後の冬の味覚の代表「蟹」。

セコ蟹とは山陰地方では松葉ガニのメスのことを指します。

濃厚なカニ味噌と内子・外子を甲羅の中に詰め込んだ逸品です。

海老芋旨煮

京都伝統の食材「海老芋」。

えびのように曲がった形と縁起の良さから、お正月料理にぴったり。

きめ細かく、ねっとりとした食感が特徴で、里芋よりも上品で濃厚な味わい。

風呂敷に包んでお届けするので、お歳暮・贈り物にもおすすめです♪

「ホテル丹後王国特製おせち」は、専用箱にお入れして風呂敷（不織布）にお包してお届け致します。

盛り付けられた状態でお届けしますので、解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。

盛り付け不要なので、ご家族が集まるお正月に最適です。

お届け日：2025年12月29日(月)・12月30日(火)※オプションにて選択下さい。

製品情報

商品名

丹後の雅 三段（4～5人用）

お品書き

壱の重

海老旨煮/鰤照焼/花蓮根/栗きんとん/棒鱈/鰻八幡巻き/梅人参/蛸柔らか煮/笹餅/紅まいこのレモン煮/田作り/からすみ/渋皮栗/黒豆/数の子/鮑柔らか煮

弐の重

紅白かまぼこ/伊達巻き/セコ蟹甲羅盛り/タラバガニ/市松竜飛巻/蟹爪/慈姑甘煮/手毬麩/ローストビーフ/鴨ロース味噌漬/いくら生酢

参の重

ローズサーモン/豚角煮/たたきごぼう/昆布巻き/網笠柚子/海老芋旨煮/牡丹百合根/菊かぶら/梅貝時雨煮/金柑蜜煮/鱈子煮/南瓜松/青梅甘露煮/筍土佐煮/絹さや

重箱サイズ

24cm×24cm×16cm/材質:紙

同梱物

• お品書き
• 解凍/保存方法のご案内
• お箸
• 装飾品（解凍後、ご自身でお飾りいただけます。）

原材料名・内容量

別途同梱紙に記載

消費期限

解凍後24時間以内

保存方法

冷凍（-15℃以下）保存

お届け可能地域

北海道・沖縄県、全国離島地域を除く地域

お届け日

2025年12月29日(月)・30日(火)※オプションにてご希望日を選択してください。

製造者/販売者

株式会社丹後王国ブルワリー

アレルギー情報

特定原材料

えび、かに、小麦、卵

特定原材料に準ずるもの

あわび、いか、いくら、ごま、さけ、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、やまいも（海老芋）、ゼラチン

• ※特定原材料8品目中
• ※特定原材料に準ずるもの20品目中

解凍方法

• お重を分けて、フィルム包装のまま冷蔵庫（10℃以下）で24時間解凍してください。
• 電子レンジで加熱しないでください。

※一部生ものを含みます。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

※生ものは再冷凍できません。

※お箸と装飾品は別で同梱しております。解凍後にご自身でお飾りいただけます。

配送について

• お届け日は2025年12月29日(月)・12月30日(火)のどちらかとなります。ご希望の配達日をオプションにてご選択ください。

• こちらの商品は冷凍便にてお届け致します。

• 北海道・沖縄県、全国離島地域、配達に日数を要する地域にはお届けができませんので予めご了承ください。
• 天候及び交通事情によりお届けが遅くなる場合がございます。
• 配送の際に多少盛り付け位置が変更になる場合がございます。
• お届け時間のご指定は承っておりません。
• お届け先住所の変更（転送）が発生した場合、転送費用はお品物を受け取るお客さまによるお支払いとなります。お届け先住所にお間違いがないか今一度ご確認いただきますようお願い致します。

包装・熨斗ついて

• 短冊熨斗のみの対応となっております。

その他注意事項

• 受注生産となっておりますので、ご注文確定後のキャンセルはできません。
• 商品は十分ご用意しておりますが、万が一品切れの際はご容赦ください。
• 都合により商品の内容が一部変更になる場合がございます。
• 撮影または印刷の都合上、商品の色合い等が現物と若干異なる場合がございます。
• 写真と実際の商品とはお料理の配置が異なる場合があります。また、装飾等は商品に含まれません。
• 使用する食材は天候不順やその他の予期せぬ事情等により、予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。