甘さと香りに感動！特別な紅はるかをお届けします

京都府京丹後市の山間地で、丁寧に育てられた「紅はるか」。

この特別なさつまいもは、日本さつまいもサミット2023-2024年「さつまいも・オブ・ザ・イヤー～紅はるか部門～」で関西唯一の受賞を誇る竹田農園さんからお届けします！

竹田農園さんの紅はるかは、収穫後じっくり熟成され、蜜がたっぷり詰まった極上の甘さ。しっとりねっとりとした食感で、焼きいもやスイーツにぴったりです。

こんな方におすすめ！

• 甘～い焼きいもが大好きな方
• 旬の味を存分に楽しみたい方
• 特別感のある贈り物を探している方

日本さつまいもサミット「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」は、日本中から選ばれた最高品質のさつまいもを決める品評会。その中で竹田農園さんの紅はるかは、関西で唯一の受賞を果たしました。これは、他の産地に負けない実力と品質の証です！

栽培地の魅力と生産者のこだわり

紅はるかを育てているのは、京都府京丹後市の竹田農園さん。

大学院で微生物を研究していた竹田克寛さんが、知識を活かして土壌や肥料に徹底的にこだわり、手間暇を惜しまず育てています。

「山間部ならではの気候と、砂を含んだ特有の土壌が美味しいさつまいもを育ててくれるんです」と竹田さん。

この地域だからこそ実現できる、甘くて風味豊かな紅はるかをぜひ味わってみてください！

紅はるかの魅力

●蜜たっぷり！甘さに感動

熟成90日以上で、さつまいも本来の甘さを最大限に引き出しています。蜜の多さが格別で、一度食べたら忘れられません。

●ねっとり食感と豊かな風味

焼きいもにすれば皮の中に蜜が溢れ、ねっとりとした食感と濃厚な甘みが楽しめます。スイーツや料理にもぴったり！

●究極のさつまいもを目指して

常にさつまいものことを考え、美味しくなるための手間を劣らず、より美味しいさつまいもを目指しています！

お召し上がり方法

【焼き芋】

オーブンを170℃に予熱し、紅はるかをアルミホイルで包みます。予熱なしで80分間焼くと、ねっとりとした甘さの焼き芋が完成！おやつとしてはもちろん、バニラアイスを添えるなどしても美味しいデザートに。

【スイートポテト】

紅はるかを茹でてつぶし、バター、砂糖、卵黄、生クリームを加えて混ぜます。オーブンで焼き色がつくまで焼いて完成！パイにしても美味しいです！

※画像は、紅はるかを使用してスタッフが手作りしてみました♪皆様も色々な食べ方をお試しください。

専用箱にお入れしてお届け致します。

※保存性を高める為に、土付きでお送りしております。