大粒で軟質の酒米「祝」
「祝」は京都府で昔から栽培されている、大粒で軟質の酒米。 縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、食事を引き立ててくれます。特に和食と合わせると旨さがきわだちます。 "京の米で京の酒"を目指し、京都府だけで限定栽培されている酒米の「祝」を使用した日本酒です。商品紹介
玉川 純米吟醸 祝
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