桐箱入りで贈答におすすめ「丹後のお米」5kg。銘柄とちりめん風呂敷をお選びいただけます。大切な方への特別な贈り物としていかがでしょう。
桐は気密性が高く調湿作用があるだけでなく、防腐、防虫効果、火に強いなどの優れた素材の為、日本では大切な物や貴重な物などを保管する道具として古くから使われてきました。 また、調湿性と防虫効果が鮮度を保つ事から食品の保管にも適しています。 夏の暑さと日本海側特有の激しい冬の寒さによる四季の気温差、山々に囲まれた自然豊かな風土によって維持されている綺麗な水が育んだ京丹後の美味しいお米を、ひとつひとつ手作りされた高級桐箱にお入れしておりますので、大切な方への贈り物としておすすめできる一品です。 「米」という漢字は、縁起のよい「八」と「十」の組み合わせでできており、末広がりに運が開けるという意味があります。 また、「八」と「十」の組み合わせから「八十八の神様が宿っている」とも言われるように、縁起の良いものとして贈り物などにも最適です。 そうした縁起物であるお米をお歳暮として贈ることは、相手さまの「幸せ」や「健やかな人生」を願うという意味が込められております。 美しいシボ（凹凸感）を施した生地を「ちりめん」と言い、着物や風呂敷、巾着袋などにも古くから用いられております。 お祝い事や暮れのご挨拶など、贈答品を包む際にはちりめんの風呂敷は高級感がある為、大変喜ばれます。 色は「朱」「紫紺」「若葉」「桜」の4色からお選びいただけますので、先様に合わせてお選びくださいませ。 ※桜色は現在欠品しております。 日本穀物検定協会による米の食味ランキングで最高ランク「特A」を12回獲得している「コシヒカリ」、もっちり美味しいミルキークイーン、一口食べれば名前の通りの「夢ごこち」などなど、丹後を代表する5銘柄8種類から1種類をお選びいただけます。 丹後コシヒカリの特徴は強めの粘りと甘味。お米の味や見た目を評価する食味ランキングで特Aを多く取得してきた丹後コシヒカリは、見た目だけでなく、全体的に全てをとっても一級品、あきにくく毎日食べる定番のお米としてピッタリ、一度食べるとやみつきです。 "夢ごこち"と聞いてなじみがない方も多いかも知れませんが農家さんたちの間ではコシヒカリを上回ると呼び声高いお米です。 コシヒカリの良さを継承していることはもちろんのこと、夢ごこちの特徴は強い粘り。さらに口の中に入れて噛んだときに感じる弾力と旨味、口の中に広がる甘みがたまりません。 名前の由来は「食べると夢心地になるほど美味しい」ことから命名された品種です。 ミルキークイーンは低アミロース米の代表格。 アミロースというのはでんぷんの一種のことですが、そのアミロースが少ないと一般的なお米と、もち米の中間の食味になります。そのためコシヒカリよりもモチモチしており、 お米の粒がしっかり残るのが特徴です。 若干お餅のような匂いがし、冷めたときはよりもち米に似たような食感になることから、お弁当やおにぎりにぴったりなお米として人気が高まっています。もちもちした米が好きな方には是非一度ご賞味いただきたいお米です。 自然を大切にすることに向き合い「環境にやさしい農業」を目指す中で生まれ、安心・良食味を追求して育てられたコシヒカリ"豆っこ米"。 有機質肥料「京の豆っこ肥料」して育てられました。豆っこ肥料が持つ自然の力で土が育ち、その土から健康な稲が育ちます。 お米の力強さを感じる自然な味わい、口の中に広がるお米の旨味はぜひ一度皆様にお試しいただきたい逸品。 2018年に開発された期待の新品種！ 栽培時の強さとその美味しさにより“虹のように多彩な特性を持つこととご飯が艶やかである”ことから「にじのきらめき」と命名されました。 べちゃつきにくくしっかりと粒を感じる口当たり、弾力があり噛めば噛むほどお米の甘みを感じます。毎日のご飯、塩むすびなど、シンプルにお米の旨味を楽しんでいただきたい品種です。 絹のようにしっとりとした美しい光沢があることから命名された「キヌヒカリ」。 コシヒカリと比較して粘りがソフトでさっぱりとした口当たりのお米です。また、他の品種に比べるとお米の粒が少し大きめで、噛めば噛むほど豊かな風味を感じます。 食味はコシヒカリと同じくらいといわれており、美味しいお米は好きだけどモチモチしすぎるのはちょっと苦手といった方や、おかずに合わせやすいご飯をお探しの方にお勧めの品種です。 ご注文後に精米しますので美味しさ直送、丹後産米をどうぞご賞味くださいませ！ ご注文後に精米しますので美味しさ直送、丹後産米をどうぞご賞味くださいませ！ ちりめん風呂敷のみのギフトもおすすめ！商品紹介
贈答用桐箱入り京都丹後のお米。
お米が縁起の良いものとして贈られる理由
選べるちりめん風呂敷♪
丹後の農家さんがこだわって作った自慢の8種から1種お選びいただけます。
野木源「コシヒカリ(特選コシヒカリ)」
米農家城下「夢ごこち」
野木源・上羽農園・梅田農場「ミルキークイーン」
伊達農園「豆っこ米」
野木源「にじのきらめき」
伊達農園「キヌヒカリ」
※8種類の内1種類をご選択ください。製品情報
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