丹後の恵みから生まれた無垢なチョコレート

協力農家とカカオハスク（カカオ豆の外皮）を利用し、栽培期間中は農薬と化学肥料不使用で育てた特別な丹後こしひかりの玄米を使用したひと口サイズのクランチチョコレート。

タイ産のカカオ豆を使って自社製造したオリジナルダークミルクチョコレートに、玄米の香りと食感が楽しめる贅沢な一品です。

丹後の食材を使用した3種類の味

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  -プレーン-

  シンプルに味わいたいからは、こちらのプレーンがおすすめ！丹後こしひかりの玄米の風味をお楽しみください。

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  -京丹後ほうじ茶-

  プレーンに香ばしい京丹後ほうじ茶の風味も加えました。玄米の香りと食感、京丹後ほうじ茶の風味が楽しめる贅沢な一品となっております。

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  -宮津しょうが-

  プレーンに刺激的な宮津産しょうがの風味も加えました。玄米の香りと食感、宮津産しょうがのピリリとした味わいが楽しめる贅沢な一品となっております。

チャック付きのパッケージは、持ち運びに適しており、ちょっとした手土産にもおすすめです。

丹後が誇るお米の風味が活きたザクザクとした食感のチョコレートをぜひお楽しみください。

こだわりの丹後食材を使用した「KANABO CHOCOLATE」

日本三景『天橋立』がある自然豊かな丹後地方。

「KANABO」はこの地で育まれた農産物と、様々な産地のカカオ豆を使用し、豆から板チョコレートになるまでを一貫して製造する「Bean to Bar」のチョコレートを提供されております。

丹後の豊かな自然が育んだ美味しいお米。その素晴らしさを多くの人に知ってもらいたいという想いから、丹後こしひかりを使用したチョコレートの製造販売を行っています。

チョコレートという新しい形で丹後のお米の魅力を伝え、地元の誇りである丹後こしひかりを次世代に繋げていく。丹後の豊かな食文化や自然の恵みを、より多くの方々に知っていただけることを願って、日々商品を作り上げています。