当店人気の極良食味米!丹後産のお米、米農家 城下さんの「夢ごこち」
「食べると夢心地になるほど美味しい」という言葉から命名されたこの品種。 コシヒカリをしのぐともいわれる美味しさ、そして粒ひとつひとつのもっちり感はぜひ一度ご賞味いただきたい逸品です。 京都府北部に位置する丹後地域は、国内稲作発祥の地と呼ばれております。 地域にある三日月形の田んぼ「月の輪田」では、食物の女神・豊受大神が、天照大神のために籾種を蒔いて稲作をした場所とされる伝説が今も語り継がれています。 そのため丹後地域には古くより稲作の技術も農家の間で蓄積されております。 丹後のお米の美味しさの秘密は、ずばり丹後の地が非常に稲作に適した環境だから。 夏の暑さと日本海側特有の激しい冬の寒さによる四季の気温差、山々に囲まれた自然豊かな風土によって維持されている綺麗な水が美味しいお米つくりを支えています。 「自然と一緒に育てるお米」をキャッチフレーズに京丹後市の網野町で、希少種のお米を作る米農家 城下さん。 コシヒカリをベースに生み出された「夢ごこち」は柔らかさと粘りを併せ持ちます。 噛むと「夢ごこち」独特の旨味と甘みをたのしめます。 また、冷めてもおいしいため再加熱や冷凍でも美味しさが低下にくい良食味品種です! リピート率が高く人気の「夢ごこち」を、ぜひ一度ご賞味くださいませ♪ 苗にもそれぞれ"可愛い"や"格好いい"などの個性あるのだとか。 成長に合わせ現代農法・古代農法・有機農法などジャンルを飛び越え、稲にとって一番最適な組み合わせを選びじっくりと育てられています。商品紹介
京都府 丹後産のお米 夢ごこち
丹後とお米の歴史
美味しさの秘密
生産者のご紹介
製品情報
注意事項
まとめ買いの目安
内容量
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5kg
3個
10kg
1個