コシヒカリ(野木源コシヒカリ)

丹後コシヒカリの特徴は強めの粘りと甘味。

お米の味や見た目を評価する食味ランキングで特Aを取る丹後コシヒカリは、見た目だけじゃなく、全体的に全てをとっても一級品です。

あきにくく毎日でも食べられる味の丹後コシヒカリは、一度食べるとやみつきです。

夢ごこち

夢ごこちと聞いてなじみがない方も多いかも知れませんが農家さんたちの間で「まるでスーパーコシヒカリ」とも呼ばれています。

コシヒカリの良さを継承していることはもちろんのこと、コシヒカリを上回るとの呼び声高いお米です。

夢ごこちの特徴は粘りと甘み。噛んだときに感じる弾力と旨味、口の中に広がる夢ごこち独特の甘みがたまりません。

コシヒカリのようなタイプのお米が好きな方はやみつきになってしまうお米であること間違いなしです。

キヌヒカリ

絹のようにしっとりとした美しい光沢があることから命名された「キヌヒカリ」。

コシヒカリと比較して粘りがソフトでさっぱりとした口当たりのお米です。また、他の品種に比べるとお米の粒が少し大きめで、噛めば噛むほど豊かな風味を感じます。

食味はコシヒカリと同じくらいといわれており、美味しいお米は好きだけどモチモチしすぎるのはちょっと苦手といった方や、おかずに合わせやすいご飯をお探しの方にお勧めの品種です。