コシヒカリ(野木源コシヒカリ)

丹後コシヒカリの特徴は強めの粘りと甘味。

お米の味や見た目を評価する食味ランキングで特Aを取る丹後コシヒカリは、見た目だけじゃなく、全体的に全てをとっても一級品です。

あきにくく毎日でも食べられる味の丹後コシヒカリは、一度食べるとやみつきです。

夢ごこち

夢ごこちと聞いてなじみがない方も多いかも知れませんが農家さんたちの間で「まるでスーパーコシヒカリ」とも呼ばれています。

コシヒカリの良さを継承していることはもちろんのこと、コシヒカリを上回るとの呼び声高いお米です。

夢ごこちの特徴は粘りと甘み。噛んだときに感じる弾力と旨味、口の中に広がる夢ごこち独特の甘みがたまりません。

コシヒカリのようなタイプのお米が好きな方はやみつきになってしまうお米であること間違いなしです。

ミルキークイーン

ミルキークイーンは低アミロース米の代表格。

アミロースというのはでんぷんの一種のことですが、そのアミロースが少ないと一般的なお米と、もち米の中間の食味になります。そのためコシヒカリよりもモチモチしており、お米の粒がしっかり残るのが特徴です。

若干お餅のような匂いがし、冷めたときはよりもち米に似たような食感になることから、お弁当やおにぎりにぴったりなお米として人気が高まっています。

もちもちした米が好きな方には是非一度ご賞味いただきたいお米です。