採れた量だけの限定生産!TK100 Fresh HOP MEISTER -green-
発送時期:8月中旬頃から順次発送予定
商品紹介
TANGO KINGDOM Beer®「丹後王国産フレッシュホップ100%」数量限定発売!
使用するホップは、道の駅 丹後王国「食のみやこ」の園内で栽培。丹後の水とホップで作るクラフトビールです。
丹後王国産フレッシュホップを使用したマイスター
副原料に丹後産コシヒカリを使用することで、まろやかなすっきりクリアな味わいで人気の「マイスター」に、朝摘みのフレッシュホップを100%使用したこの季節だけの特別なクラフトビール。
ホップの栽培地は京都府京丹後市にある道の駅 丹後王国「食のみやこ」園内。朝に摘み取ったホップを、午後一番に仕込みました。 ー その鮮度を保つ為、収穫から24時間以内に下処理・処理・仕込みを行う必要があるフレッシュホップビール ー ホップの栽培を醸造所と同じ敷地内で行う地の利と、収穫の季節でのみ作れる特別な「丹後王国産フレッシュホップ100%」のビールです。
TK-100とは
2021年8月に販売を開始した「TK100シリーズ」、【TANGO・KYOTO(KINGDOM) ホップ100%】として、弊社で醸造するクラフトビールの新しい製品ラインとしてスタートした「丹後の水と京都 丹後産ホップで作るクラフトビール」の統一ブランド名です。(※”丹後の水”はこの地で作る事を象徴する表現としています)
京都府北部の丹後地域にある、道の駅 丹後王国「食のみやこ」園内にあるビール工房で、これまで国内外の様々なコンテストで高い評価を受けてきたビール職人が丁寧に仕上げています。
数量限定の醸造
フレッシュホップは収穫できる量には限りがあり、採れた量だけの限定生産。シーズンごとに無くなり次第終了となりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく!
発送時期:8月中旬頃から順次発送予定
こちらの商品は数量限定販売の為、無くなり次第終了となります。製品情報
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