芳醇な味わいで山廃特有のキレのある山廃純米吟醸「祭蔵舞(まつりくらぶ) 純米吟醸酒」。

祭蔵舞(まつりくらぶ) 純米吟醸酒

価格: ¥2,530 (税込)
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商品紹介

京都丹後の地酒「祭蔵舞 純米吟醸酒」

未来につながり農家にとっても作りやすく酒米にも適する米・・・

こんな問いに京都府の技師から紹介を受けたのが「祭り晴」。祭り晴は硬質米で味がのりにくいため、芳酵な旨味のある純米酒作りが求められました。

その答えは「山廃仕込みによる醸造」2000年から山廃仕込みをはじめ2008年ようやく「祭蔵舞」が生まれました。

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製品情報

商品名
祭蔵舞(まつりくらぶ) 純米吟醸酒
醸造
竹野酒造
原料
米、米麹
使用米
祭り晴
内容量
720ml
精米歩合
60%
アルコール度数
15度
  • ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  • ※当店は20歳以上と確認できない場合、酒類の販売はいたしません。

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