「第3回IFFA日本食肉加工コンテスト2025」受賞記念セット！
2025年12月1日から2025年12月31日まで、期間限定10％割引のキャンペーン価格にてご提供致します。 この機会に是非お試しください♪ ※2026年1月1日からは通常価格（3,900円）でのご提供となります。予めご了承ください。 第3回IFFA日本食肉加工コンテスト2025にて、丹後王国ブルワリー自家製王様ソーセージ「九条ネギウインナー」「ボンレスハム」が金賞、「ブリ―ヴルスト 」「ジャーマンヴルスト」「ウィンナーブルスト（ウィンナーソーセージ）」が銀賞、「無添加ソーセージ」が銅賞を受賞しました。 栄えある受賞を記念し、金・銀・銅に輝いた全6品を詰め合わせた特別セットを発売いたします。 「IFFA」とは、ドイツ・フランクフルトで3年に一度開催される、世界最大の食肉産業専門見本市です。その会期中に行われる「食肉加工品品質コンテスト」は、ドイツ食肉連盟が主催し、世界中の職人たちがその技術と品質を競い合います。 「IFFA日本食肉加工コンテスト」は、この本場のコンテストに準じた厳格な審査基準で実施される国内版の大会です。日本の職人たちが、ドイツから招聘された審査員団の評価を受けることで、自身の技術を世界レベルで磨き上げることを目的としています。 受賞した全商品には、農林水産大臣賞を受賞した甘みとジューシーさが特徴の最高級ブランド豚「京丹波高原豚」と、丹後の天然塩 「琴引の塩」を使用。保存料など不要な添加物は一切使わず、素材本来の旨味を活かしています。 ねぎ好きさんにお勧めしたい、香り豊かな京丹後産九条ねぎが入った変わり種のウィンナーソーセージ。 ジューシーな肉感とほどよい塩味が特徴で、バゲットに挟んだりサラダに添えたり、晩酌のお供にも。毎日の食卓や様々なシーンで幅広く使える万能ハムです。 レモン香る、朝食やワインなどにも合うような爽やかなソーセージ。ポトフの具にいれてもプリっと美味しい♪ ガーリック入りで食べ応えのあるサイズのジャーマンヴルストは、カットせずに丸ごとボイル・ソテーがお勧めです。 丹後で作られた「琴引の塩」と、農林水産大臣賞受賞の「京丹波高原豚」を100％使用したシンプルなウインナー。 原材料は「豚肉・澱粉・塩・香辛料・砂糖」のみ！食べ応えにもこだわった、あらびきの自然派ウインナー。2025年12月中は受賞記念キャンペーン価格にてご提供
商品紹介
第3回IFFAコンテスト2025受賞記念。食卓を彩る、至高のハム・ソーセージセット。
IFFAコンテストとは
IFFA2025受賞商品のご紹介
金賞
九条ねぎウィンナー
ボンレスハム
銀賞
ブリーヴルスト(レモン・パセリ入り)
ジャーマンヴルスト(ガーリック入り)
ウィンナーブルスト
銅賞
自然派ウインナー
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