日本海の海水を使用し、丹後で作られた「琴引の塩」と農林水産大臣賞受賞・最高級ブランド豚の 「京丹波高原豚」を使用した、丹後王国「食のみやこ」内で製造している自家製白サラミ。


白サラミにはカマンベールチーズにも使用される白カビ菌を使用。
チーズの風味と旨味がマッチしてクセになる味に仕上げました。

試行錯誤を繰り返して完成した職人拘りの味をご家庭でご堪能くださいませ。




※クール便【冷蔵のみ】でお届けします。
製品の都合上、冷蔵のみでの配送となります。
【原材料】豚肉（京丹波産）、食塩（日本産琴引の塩）、香辛料、ガーリックフレーク、発色剤（亜硝酸Na）、乳酸菌、白カビ菌
【内容量】70ｇ
【賞味期限】冷蔵で約30日


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製品の都合上、冷蔵のみでの配送となります。
【原材料】豚肉（京丹波産）、食塩（日本産琴引の塩）、香辛料、ガーリックフレーク、発色剤（亜硝酸Na）、乳酸菌、白カビ菌
【内容量】70ｇ
【賞味期限】冷蔵で約30日