丹後王国自家製 王様ソーセージ 白サラミ

【自家製 白サラミ】京丹波高原豚使用

価格: ¥972 (税込)
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商品紹介

噛めば噛むほど熟成されたお肉の旨味が染み出てくる絶品サラミ!

自家製 白サラミ

豚肉を塩コショウなど香辛料で味付けし熟成させたサラミソーセージ。

薄くスライスしてそのままワインやチーズなどと合わせていただく他、定番のピザのトッピングやサラダ、サンドイッチの具に混ぜてもリッチな味わいが楽しめます。

周りの白い部分は白カビですが、カマンベールチーズ等に使用される白カビ菌と同じようなものですので体に害はなく、安心してそのままお召し上がりいただけます。

京都丹後の道の駅、丹後王国「食のみやこ」内で製造する自家製の白サラミ

ソーセージイメージ画像

日本海の海水を使用し、丹後で作られた「琴引の塩」と、農林水産大臣賞受賞の「京丹波高原豚」を100%使用し製造しています。

試行錯誤を繰り返して完成した、職人拘りの味をご家庭でご堪能くださいませ。

【自家製 白サラミ】京丹波高原豚使用

価格: ¥972 (税込)
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製品情報

商品名
【自家製 白サラミ】京丹波高原豚使用
内容量
1本入り(70g)
原材料名
豚肉(京都府 南丹市産)、食塩、香辛料、ガーリツクフレーク、乳酸菌、白カビ菌/発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限
冷蔵:30日

アレルギー情報

特定原材料
なし
特定原材料に準ずるもの
豚肉
  • ※特定原材料8品目中
  • ※特定原材料に準ずるもの20品目中

栄養成分(各100g中の数値)

エネルギー
412kcal
タンパク質
35.5g
脂質
23.7g
炭水化物
14.1g
食塩相当量(Na換算)
3.56g

配送について

  • 冷蔵発送のみの対応となります。

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