天の酒喰 食房の「のどぐろ塩山椒煮アスピック風仕上げ」
一年を通して脂が乗り、「白身のトロ」と言われる高級魚“アカムツ”（のど黒）。のど黒のほぐし身を地元の野菜で色どり、実山椒の風味でアスピック（煮こごり）風に仕立てました。商品紹介
白身のトロ「のど黒」の旨味を贅沢に味わう
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 また、ご飯の上に乗せて出汁やお茶をかけると、贅沢お茶漬けとしてお楽しみいただけます。 こちらの商品は、発送に1週間程度のお時間を頂いております。製品情報
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