東洋のベネチア「伊根」発のバーニャカウダ

伊根産イワシのバーニャカウダ

価格: ¥864 (税込)
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商品紹介

伊根産いわしの旨味とにんにくがマッチ

伊根産イワシのバーニャカウダ

京都府北部・伊根町。海際ぎりぎりに立ち並ぶ舟屋の風景で知られ、古くから漁業が盛んな町です。

そんな伊根町では、毎年初夏になると家の軒先にイワシが天日干しされているのをよく見かけます。これが自家製の煮干し。旨みがギュッと詰まったイワシの煮干しから作られただしは家庭で様々な料理に使われます。

そんなイワシの旨みをそのまま生かし、現代の食卓に合わせバーニャカウダにしました。魚のうまみがしっかりと感じられる一品です。

温野菜やサラダにつけて食べるのもよし。炒め物のアクセントに使うもよし。料理の幅が広がる商品です。

伊根産イワシのバーニャカウダ

価格: ¥864 (税込)
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製品情報

商品名
伊根産イワシのバーニャカウダ
内容量
85g
原材料名
いわし(伊根産)、玉ねぎ、オリーブ油、じゃがいも、牛乳、にんにく、白ワイン、塩、香辛料
賞味期限
製造日より120日
保存方法
高温、直射日光を避け保存。開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。油分が分離することがありますが、品質には問題ありません。

アレルギー情報

特定原材料
乳成分
特定原材料に準ずるもの
なし
  • ※特定原材料8品目中
  • ※特定原材料に準ずるもの20品目中

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