見た目も味も濃厚！クラフトビールマニアの方たちの中におすすめの京都丹後クラフトビール【アンバーエール】
京都の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で作っているクラフトビール。アンバーエールはオリジナルブレンドで、モルトの香が強いのが特徴です。口当たりもまろやかで、濃厚、芳醇なビールです。 コク★★★★ 爽快感★★ 苦み★★★★ アンバーエールという名前を初めて聞いた方もいるかもしれませんが、クラフトビールの中ででは人気のあるスタイルのビールです。 アメリカ産のカスケードというホップを使用しており、褐色の見た目もそのため味も濃厚で芳醇な味が特徴であり、グレープフルーツのような苦みや酸味も感じることができます。 クラフトビールマニアの方たちの中にもおすすめしたいのが、このアンバーエールです。 また混在しやすいロンドンエールは「ペールエール」と呼ばれるビールであり、こちらは「色が薄いビール」という意味です。 濃厚で芳醇なアジト香りから、私のおすすめは「牛筋煮込み」です。その他味の濃い和食にも相性がぴったりです。 ☆コメント：クラフトビール職人 山口さん☆ 乙姫：京丹後市、伊根町 乙姫とは、日本の有名なおとぎ話「浦島太郎」に出てくる竜宮城のお姫様です。 丹後の網野に伝わる話は、浦島太郎が釣りをしていると五色の大きな亀が現われ、その美しい亀を眺めているうちに眠ってしまいました。気が付くと亀は美しい乙姫の姿に変わっており、浦島太郎は乙姫に連れられ竜宮城へ行き、楽しい日々を過ごしました。 その内、浦島太郎は故郷が恋しくなり乙姫にそのことを伝えると、もし竜宮へ戻りたいならこの箱は絶対に開けてはいけないと言われ玉手箱を渡されました。 故郷へ戻った浦島太郎は300年の時が経っていることを知り、途方に暮れて玉手箱を開けてしまい一瞬にしておじいさんになってしまいました。商品紹介
丹後クラフトビール【アンバーエール】は芳醇で香が強いのが特徴
アンバーエールの味の特徴
アンバーエールの名前の由来
アンバーエールに合うおすすめ料理
ラベルの姫
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