副原料で丹後産コシヒカリを使用。まろやかなすっきりクリアな味わいが特徴です。
京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビールです。
特徴：コク★★ 爽快感★★★★★ 苦み★★

ホップの上品な香りと爽快な喉越しが楽しめる、ビール好きな方にお勧めです。 京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作ってる自家製クラフトビールです。
特徴：コク★★★ 爽快感★★★★ 苦み★★★

京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。
【スモーク】は5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦みとスモーキーな香りが口の中に広がります。
特徴：コク★★★★ 爽快感★★ 苦み★★★

京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。【ヴァイツェン】は小麦麦芽を使用した、女性好みのクラフトビールです。
さわやかなく口当たりでフルーティな香りが特徴です。
特徴：コク★★ 爽快感★★★ 苦み★

京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。
英国産の麦芽とホップを使用したペールエール。
軽快な苦みとフルーティな香りで、和食に合うビールです。
特徴：コク★★★ 爽快感★★ 苦み★★★

京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。アンバーエールはオリジナルブレンドで、モルトの香が強いのが特徴です。
口当たりもまろやかで、濃厚、芳醇なビールです。
特徴：コク★★★★ 爽快感★★ 苦み★★★★

京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」内で作っている自家製クラフトビール。
【メルツェン】はすっきりした味わいと香ばしさが特徴なビールです。
特徴：コク★★★★ 爽快感★★★ 苦み★★★

よくビールに使用されるのは粉砕したホップを固めた扱いやすいペレットホップですが、このTK-100では、丹後 与謝野町で摘み取ったホップをそのまま凍結させたものを使用しています。生のホップならではのフレッシュ感のある豊かなフレーバーを楽しむことができます。