京丹後の酒蔵めぐりにもう一か所、ぜひ足を延ばして訪れたいのが、伊根町の「向井酒造」です。
伊根の舟屋が立ち並ぶ海沿いにある向井酒造は、宝暦4年（1754年）創業の歴史ある酒蔵。
「海に一番近い酒蔵」ともいわれる向井酒造は、海と舟屋の風景がすぐそばにあり、伊根ならではの景色の中で酒造りを続けています。
今回は、そんな向井酒造さんのおすすめのお酒と、伊根の街並みをご紹介したいと思います。
酒好きさん必見！京丹後の酒蔵をめぐる旅 中編(全３回)
酒好きさん必見！京丹後の酒蔵をめぐる旅 前編(全３回)
丹後の米と水が育む、個性豊かな地酒を訪ねて
京都府の北部、日本海に面した京丹後。
美しい海や山、豊かな田園風景が広がるこの地域は、実は「おいしい日本酒」が生まれる場所としても知られています。
京丹後には、木下酒造・熊野酒造・吉岡酒造場・竹野酒造・白杉酒造、近くには伊根町の向井酒造、宮津・由良のハクレイ酒造など、個性豊かな酒蔵があります。
酒蔵を訪ねてみると、ただお酒を買うだけではなく、丹後で育った米、山から流れる清らかな水、そして蔵人たちのものづくりへの想いを感じることができます。
一杯のお酒の向こう側にある「京丹後の風景」まで感じられるのが、酒蔵めぐりの魅力です。
