こんにちは！京都の道の駅　丹後王国「食のみやこ」の通販担当です。

本日は、市販のビールは苦くてあまり得意でないような女性に特に飲んで頂きたい

クラフトビールのヴァイツェンをご紹介致します。

軽くてフルーティなヴァイツェンとは

ビール好きな方を除くとあまりなじみがないヴァイツェンですが、

「ホワイトエール（白ビール）」と呼ばれる種類に属します。 

その名前の通り、色が他のビールよりも若干薄く明るい色をしております。  

ヴァイツェンとはドイツ語で「小麦」の意味

ヴァイツェンビールのルーツはドイツにあります。 

一般的にビールには大麦が使用されていますが、このヴァイツェンには小麦が多く使用されています。 

そしてこの小麦こそが、ヴァイツェンのフルーティさの秘密でもあるんです。 

ヴァイツェンには「ビールっぽい」苦みが少ない

一般的にビールが好きではない人は、ビール特有の「苦み」を嫌がる方が多いのではないでしょうか。 

その点ヴァイツェンビールには、ビール特有の苦みがほとんどありません。  

この違いは、香を嗅いだ時にすぐわかります。 

飲み会には来たけど、普通のビールは苦手だなぁという方は、ぜひ一度、このヴァイツェンビールをお試しください^^  

以上、丹後王国　通販担当でした。